Senin, 28 Maret 2016

Buah-buah antik dari kebun

Buah Durian terkecil


Seperti biasa pada sekitar bulan desember sampai maret musim panen raya raja buah tiba.
apalagi di daerah gunungpati disepanjang jalan menuju Unnes pedagang musiman tlah banyak
menjajakan durian dari hasil kebunnya. tetapi ada juga pedagang dari daerah lain yang ikut mecoba keberuntungan di gunung pati pada umumnya.
Seperti pekebun lainya penulis yang mencoba menanam berbagai jenis durian juga ikut panen, namun pada musim panen kali ini  ada yang mengusik perhatian saya karena dari pohon durian montong yang di tanam berbuah kerdil buah tersebut tua hingga matang, setelah di belah tekstur  aroma dan rasa tetep manis seperti monthong pada umumnya hal ini yang membuat penasaran penulis

 Sebagai pembanding seperti gambar disamping adalah buah durian dari Malaysia D 24 matang pohon yang berbobot masing-masing kurang lebih 2 kg.

Rabu, 26 Agustus 2015

CARA MERANGSANG PEMBUNGAAN PADA DURIAN



CARA MERANGSANG PEMBUNGAAN PADA DURIAN

itulah ungkapan bagi sebagian para petani durian apabila setelah tumbuh besar dan siap untuk berbuah tetapi belum juga berbuah. Apa si penyebabnya ko bisa gini? itu pertanyaan yang sering dilontarkan. Kami akan menceritakan pengalaman parapetani sukses tentang bagaimana cara agar durian khususnya Durian, Montong Orange, dan Chani. 

Berikut adalah saran terkait agar durian cepat berbuah versi kami berdasarkan pengalaman:
1.      Harus Cukup Sinar Matahari
Setiap tanaman membutuhkan fotosintesis. Maka, tanaman mutlak memerlukan sinar matahari. Durian membutuhkan sinar matahari penuh, yakni selama 8-12 jam sehari. Jika kebutuhan sinar matahari kurang, pertumbuhan vegetatif dan generatif tanaman akan terganggu. 
2.      Atur kesuburan tanah
Apabila tanah terlalu padat dan banyak cacing, urai tanah dengan garpu dan kasih pupuk kandang yang sudah dicampur dengan kapur sirih/furadan secara berkala.
3.    Kadar Air
Durian tidak mau hidup dengan keadaan kadar air terlalu banyak, maka buatlah lubang mengelilingi pohon untuk menampung air agar tidak menggenangi sekitar pohon.

4.      Pemangkasan
Pemangkasan sangat perlu dilakukan, hal ini bertujuan untuk pemilihan batang yang berkualitas untuk bakal buah. Buanglah ranting-ranting ya tidak berguna (watun.red)karena disitulah bunga akan tumbuh dan menjadi buah.
5.      Pemupukan
Nah inilah yang sangat menentukan apabila keempat tadi sudah dilakukan... kasih pupuk perangsang buah dengan dosis yang telah ditentukan 2 (dua) bulan sebelum masa/musim bunga.

Pentil Durian Muda Rontok, Inilah Penyebabnya



Bunga dan Pentil Durian Muda Rontok, Inilah Penyebabnya
Tidak berbeda dengan pohon buah-buahan umumnya, durian yang mulai berbunga memerlukan banyak makanan dan unsur penunjang pembentukan makanan tersebut. Ia menguras cadangan makanan dalam batang dan kemudian menyalurkan untuk asupan bunga. Jika proses asupan ini tidak lancar, ditambah dengan kondisi lingkungan yang kurang mendukung, maka akibatnya bunga dan buah muda durian akan rontok. Berikut sebab-sebab bunga dan buah muda durian rontok;

Kekurangan Air
Makanan tanaman begitupula durian adalah mineral dan air. Pada musim berbunga cabang pohon durian mulai menimbun karbohidrat hasil fotosintesa dengan bantuan hormon tertentu. Hasilnya ialah, kelurnya tandan bunga di sekujur cabang tersebut.
Sejauh air tanah masih mencukupi, pertumbuhan putik bunga akan berlangsung normal hingga saat bunga mekar . Biasanya hal ini berlangsung sekitar 6-8 minggu. Keadaan akan menjadi kritis kalau air tanah berkurang atau tidak ada, sementara pohon durian sudah mulai membentuk tanah. Kekurangan air inilah yang mengakibatkan bunga dan buah muda rontok. Cara mengatasi kekurangan air ini sudah tentu dengan menyiram atau mengairi pohon durian itu pada masa pembentukan bunga di musiam kemarau.

Kekurangan mineral kalium
Jikla menjelang berbunga durian kekurangan mineral, pembentukan bunga tidak juga memuaskan. Kekurangan mineral kalium menyebabkan daya tahan tanaman menurun hingga tak mampu mengahdapi lingkungan yang tidak mendukung. Seperti kekeringan, misalnya. Untuk itu pohon durian sebaiknya diberi pupuk sekitar 2 bulan menjelang berbuah.
justify;">
Gagalnya Penyerbukan
Bunga durian umumnya melakukan penyerbukan silang. Putik bunga dari satu pohon harus diserbuki oleh tepung sari dari pohon lain agar dapat berbbuah. Di, duga hanya 5 % saja bunga durian yang dapat menyerbuk sendiri. Penyerbukana dan pembuahan durian hanya dapat terjadi pada saat bunga mekaar penuh dari pukul 5 sore hingga pukul 3 dinihari berikutnya. Bunga yang tidak diserbbuki dalam masa itu akan rontok pada pagi harinya.

Karena pemekaran bunga penuh itu berlangsung malam hari, maka peranan serangga malam penting sekali dalam penyerbukan. Inilah yang menyebabkan pohon durian yang berbbunga terlalu awal, tumbuh terpencil, atau ditanam dalam secara sendirian, tidak terserbuki dengan baik, hingga ada saja bunga yang rontok. Cara mengatasinya sudah tentu dengan menanam durian lebih dari satu pohon bersama-sama.

Umur dan diameter cabang
Semakin besar cabang atau dahanm, semakin besar pula kemampuannya menimbun makanan yang diperlukan untuk menghasilkan bunga dan memperbesar buah. Bunga dan buah yang keluar dari cabang atau dahan seperti inilah yang dapat selamat sampai panen nanti. Biasanya, cabang atau dahan itu paling tidak sudah berdiameter 2 cm dan umur sedikitnya dua tahun.


Kadang juga ditemukan pohon durian yang berumur kurang dari dua tahun dapat berbunga, bahkan buah juga, namun sering rontok, Jika tidak rontok cabang atau dahannya yang kemudian menderita, kamasih lemah guna menahan beban durian yang berat. Cara mengatasinya dapat digunakan penyangga berupa tongkat bambu atau sejenisnya. 




Agar Bunga Durian Tidak Rontok
Jika anda pernah menjumpai tanaman durian anda gemar bunganya rontok sebelum menjadi buah, anda harus mengetahui beberapa penyebabnya. Berikut beberapa pertanyaan yang menjadi penyebab bunga durian tidak rontok. 

Apakah tanaman durian Anda hanya satu-satunya yang tumbuh di lingkungan tersebut? Jika iya, bisa jadi inilah penyebabnya. Mengapa? Perlu diketahui bahwa durian merupakan tanaman yang menganut penyerbukan silang. Maksudnya perlu dua atau lebih pohon durian dengan varietas berbeda. Dengan dua pohon durian atau lebih dengan varietas berbeda akan dapat melakukan penyerbukan silang. Serbuk sari pohon durian varietas pertama akan menyerbuki putik bunga varietas pohon durian kedua, atau sebaliknya. 

Apakah di lingkungan tempat pohon durian anda tumbuh banyak serangga atau kelelawar? Jika tidak ini juga dapat menjadikan penyebab terjadinya kerontokan bunga pohon durian anda. Mengapa? Jika varietas pohon durian yang Anda tanam lebih dari satu, namun masih tetap saja terjadi kerontokan bunga, bisa jadi tidak ada pengantar yang memindahkan tepung sari pohon durian pertama ke kepala putik pohon durian kedua, atau sebaliknya. Untuk memindahkan
tepung sari dari pohon durian yang satu ke pohon durian yang lain perlu agen penyerbuk yaitu, serangga atau hewan yang beraktifitas di malam hari. Karena perpindahan tepung sari ke kepala putik akan berhasil jika waktu penyerbukannya adalah malam hari. Bunga durian akan mekar penuh antara pukul 19.00 sampai 22. 00. Pada waktu tersebut harus terjadi penyerbukan. Perpindahan tepung sari ke kepala putik bisa saja dapat dilakukan oleh Anda, namun apakah Anda sanggup tengah malam memanjat pohon durian satu ke pohon durian lainnya, dengan mengambil tepung sari dan menempelkan di kepala puitk? 

Tanda bahwa penyerbukan berhasil adalah putik bunga akan tetap bertahan pada dahan pohon, walaupun mahkota bunga rontok pada pagi berikutnya. 

Itulah beberapa hal yang dapat mejadikan bunga durian rontok. 

Selasa, 10 Maret 2015

Tumpang Sari Tanaman Durian

           Tanaman durian membutuhkan lahan yang sangat luas misalya jarak antar tanaman idealnya 8 sampai 10 m tujuanya agar dalam jangka waktu tertentu antar tajuk belum bersinggungan sehingga tanaman terkena sinar matahari seratus persen . Sedangkan dalam waktu yang relatif lama misalnya selama 8 tahunan lahan antar tanaman ngangur tidak produktif, sebetulnya lahan tersebut bisa dimanfaatkan untuk tanaman kacang-kacangan atau umbi jalar tetapi dikawatirkan sisa tanaman habis panen memancing tumbuhnya jamur pada lahan sekitar tanaman yang mengganggu perakaran muda pada sekitar tanaman utama ( durian ).
          Dari permasalahan inilah penulis punya gagasan pemanfaatan lahan dengan diisi kolam ikan lele atau gurami yang relatif tahan dengan air yang tidak mengalir, sedang kan air bisa didapat dari pemanfaatan tadah air hujan atau sengaja waktu kemarau diisi air sumur biasa. Manfaat kolam kita tahu misalkan diisi ikan lele sekitar 3 sampai 4 bulan bisa di panen dengan nilai ekonomi yang tinggi sekitar 15 ribu perkilo apalagi kalau diisi ikan gurami akan lebih tinggi nilai ekonominya. Manfaat lain kolam  bagi tanaman durian :
  1. Sebagai cadangan air untuk menyiram tanaman durian saat mulai kekeringan (kemarau).
  2. Air yang ada ikanya otomatis menjadi pemupuk tanaman karena sudah mengandung kotoran ikan 
  3. Mempersempit tumbuhnya gulma (rumput) yang biasa tumbuh liar sekitar tanaman.
  4. Memperlancar sirkulasi udara dan sinar yang sangat dibutuhka tanaman
  5. Menjaga kelembaban suhu udara pada masa pertumbuhan.               
  6. Demikianlah tumpang sari pada tanaman durian yang sudah dipraktekan oleh penulis  selamat mencoba.

Teknik baru budidaya tanaman durian.

 Kita bagi pecinta pehobi atau pekebun tanaman durian yang beberapa tahun ini banyak menanam jenis bawor bhineka yang artinya  satu tanaman di tempel berbagai jenis durian unggul pada batang bawah seperti pada gambar. 
Bagi pemula pekebun durian sering mendapatkan kendala  karena sering mati pada usia dibawah dua tahun .
Dari keluhan yang sering kita denger penulis pingin berbagi tips.
          1. pilih jenis bibit yang diinginkan misal jenis Montong.D 24, Petruk  ataub Bawor.
          2. Buat kubangan sekitar p.60 l.60 t 60
          3. di diamkan sekitar satu minggu
          4.persiapkan pupuk kandang dicampur gamping di aduk dengan tanah bongkaran tanah       
          5. Saat penanaman tanah adukan dimasukan disertai tanamna ditancapkan
          6. Usahakan penutupan lubang jangan sampai menutupi bekas sambungan pada batang
          7. bersamaan dengan penanaman tancapkan pongge( isi durian)
          8. Tiap pagi disiram sampai usia 1 tahun
Bersamaan tumbuh bibit utama akan tumbuh pongge yang kita tanam  pada usia satu tahun tanaman yang dari pongge akan tumbuh kira kira tinggi 50 cm disaat itulah bisa disambung susu atau ditempel seperti pada bibi bawor.
 

 

Teknik ini banyak memiliki keuntungan diantaranya tanaman lebih tahan hidup karena tanaman yang ditanam dari bibit biji tidak mengalami kendala pada akar tunggalnya. tanaman juga akan tumbuh subur dean lebih cepat besar. Silahkan mencoba...

Senin, 09 Maret 2015

Yuk Kenali Jenis Durian




Di Indonesia, penamaan durian disesuaikan dengan wilayah tempat tumbuhnya. Ada durian Lampung, durian Medan, atau durian Palembang. Hanya beberapa varietas unggul dinamakan cukup unik, seperti durian petruk dari Jepara, durian hepe dari Cileungsi, hingga durian tembaga asal Kalimantan. Inilah jenis-jenis durian yang populer di Indonesia:

Durian Otong (Parung Bogor)
Dikenal juga sebagai varietas durian mon thong atau golden pillow di Thailand. Buahnya memanjang dengan bagian ujung dan pangkal meruncing. Warna kulit kekuningan. Durinya berbentuk kerucut, berukuran kecil, dan agak rapat. Berat buahnya 2 - 4 kg. Daging buah tebal, kering, kurang lemak, kuning, bertekstur sangat halus, beraroma tidak begitu tajam, dan bercita rasa sangat manis.

Durian Petruk (Jepara, Jawa Tengah)
Buahnya berbentuk bulat telur dengan warna hijau kekuningan. Duri kulitnya berbentuk kerucut kecil dan rapat. Buahnya berukuran sebesar kelapa gading dengan penampilan sangat menarik dengan bobot buah 1 – 2½  kg. Daging buah agak tebal, berlemak, berwarna kuning, bertekstur agak lembek, berserat halus, beraroma sedang atau tidak begitu tajam.

Durian Sidodol (Karang Intan, Kalimantan Selatan)
Bentuk buah bulat dengan warna hijau kekuningan. Duri berbentuk kerucut dan tumpul dengan susunan rapat. Berat buah 11/2- 2 1/2 kg. Warna daging buah kuning mengilap, tebal 1,2 cm, tekstur halus, agak lembek, aroma harum, dan rasa manis gurih.

Durian Sawah Mas (Mabah, Kalimantan Barat)
Dikenal juga dengan nama durian lai mas. Bentuk buah bulat dengan ujung meruncing. Warna kulit buah berwarna hijau dengan ketebalan 1-1,3 cm. Duri buah berbentuk kerucut dengan susunan agak jarang. Berat buah 2 ½  - 4 kg. Warna daging buah kuning, kering, bertekstur halus, berasa manis gurih, dan beraroma harum.

Durian Matahari (Cimanggu, Bogor)
Buahnya bulat panjang dengan warna kulit hijau kecokelatan dan tebal 0,5-1 cm. Durinya besar, runcing, jarang, dan bengkok. Berat buah 2 - 3,5 kg. Daging buah tebal, kering, berlemak, tekstur halus, aroma tidak tajam, dan manis.

Durian Bokor (Majalengka, Jawa Barat)
Dikenal juga sebagai durian aden. Buahnya berbentuk bulat panjang dengan warna kulit hijau kekuningan. Duri kulit buahnya besar tersusun jarang. Berat buah 3 - 4 kg. Warna daging buah kuning, cukup tebal, kering, aroma harum, dan sedikit manis.

Durian Hepe (Cileungsi, Jawa Barat)
Buahnya berbentuk bulat telur dengan warna cokelat kekuningan dan tebal 0,8-1 cm. Duri kulit buah berbentuk kerucut, kecil, dan tersusun rapat. Berat buah 1½ - 2 kg. Daging buah berwarna putih kekuningan, tebal agak kering, tekstur halus, berlemak, aroma tajam, dan manis.

Durian Sukun (Karanganyar, Jawa Tengah)
Bentuk buahnya bulat panjang dan berwarna kekuningan. Duri kulit buahnya berbentuk kerucut, kecil, dan rapat. Berat buah 1½  - 2½  kg. Daging buah sangat tebal, kering berlemak, tekstur halus, putih kekuningan, harum, dan manis.

Durian Gantalmas (Medan, Sumatera Utara)
Bentuk buahnya lonjong dengan warna masih kehijauan. Duri kulitnya berbentuk kerucut tidak tajam, kecil, dan tidak rapat. Berat buah mencapai 3 – 4 kg. Daging buah tipis dengan warna putih kekuningan. Cita rasanya tidak terlalu manis, namun sangat berlemak.

Durian Tembaga (Kampar, Kepulauan Riau)
Bentuk buahnya bulat sempurna dengan duri kulit buahnya berbentuk lancip, langsing, dan rapat. Berat buah 2 – 3½  kg. Daging buah berwarna kuning pekat seperti tembaga, sangat tebal, berlemak, tekstur halus, sangat harum, dan sangat manis.